開放感のあるオープンな対面キッチン。家族の様子も見えて快適な一方で気になるのが、揚げ物や炒め物の油跳ねです。
調理時はコンロの前には壁がある方が安心、でも普段は視界が開けていてほしい。一つの解決方法としては強化ガラスなどのクリアなガラスパネルをコンロの前に設置するというものがあります。ただこの場合は汚れが目立ちやすく、かなりこまめな手入れが必要です。そこで使用時だけレンジフードからおりてくる収納式のアルミの壁を考えました。コンロ使用時以外は、油が飛ぶ面が見えない向きにレンジフードに収納されるので、ガラスほどマメな手入れも必要ありません。